动物骨粒属于农产品吗？适用增值税税率是多少？

根据《国家税务总局关于动物骨粒适用增值税税率的公告》（国家税务总局公告2013年第71号）规定：“动物骨粒属于〈农业产品征税范围注释〉（财税字〔1995〕52号第二条第（五）款规定的动物类‘其他动物组织’，其适用的增值税税率为13%。
动物骨粒是指将动物骨经筛选、破碎、清洗、晾晒等工序加工后的产品。

本公告自2014年1月1日起执行。此前已发生并处理的事项，不再做调整；未处理的，按本公告规定执行。”

根据《财政部 税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》财税〔2017〕37号 规定，自2017年7月1日起，按照11%增值税税率适用。

税谱^®提示：根据《 财政部 税务总局关于调整增值税税率的通知》 （ 财税〔2018〕32号）规定，自2018年5月1日起，原适用17%和11%税率的，税率分别调整为16%、10%。

税谱^®提示：根据《 财政部 税务总局 海关总署关于深化增值税改革有关政策的公告》 （ 财政部 税务总局 海关总署公告2019年第39号）规定，

一、增值税一般纳税人（以下称纳税人）发生增值税应税销售行为或者进口货物，原适用16%税率的，税率调整为13%；原适用10%税率的，税率调整为9%。

二、纳税人购进农产品，原适用10%扣除率的，扣除率调整为9%。纳税人购进用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额。

三、原适用16%税率且出口退税率为16%的出口货物劳务，出口退税率调整为13%；原适用10%税率且出口退税率为10%的出口货物、跨境应税行为，出口退税率调整为9%。